Choisir soupe et blender

Comment choisir sa soupe ?

La soupe est un aliment très apprécié partout dans le monde. Elle revêt, en fonction des régions et des préférences, différents aspects. C’est un aliment très riche et nutritif. Si vous êtes un friand de soupe, faire un choix parmi la grande variété existante ne doit pas être une chose facile. Voici quelques astuces pour y arriver sans difficulté.

Brique ou bouteille, mouliné ou velouté que choisir ?

En fonction de la conservation, l’idéal entre une soupe en brique et une soupe en bouteille est la première. En effet, les soupes en brique se conservent au rayon frais dans les magasins, ce qui vous permet de vous assurer qu’elles sont bien protégées. Au contraire, les soupes en bouteille en verre ont une protection plus réduite, ce qui n’est pas rassurant.

En ce qui concerne le contenu de la soupe, vous pouvez faire le choix entre une soupe moulinée et une soupe veloutée. Les premières sont un composé d’eau et de légumes qui peuvent être mixés ou non et où vous pouvez retrouver des portions. Quant au velouté, il s’agit d’un mélange de matières grasses et d’un liant donnant une texture homogène et lisse. Ces dernières soupes sont pour la plupart très grasses et ne sont pas conseillées pour garder une bonne forme.

Les surgelées ou les instantanées, quelle préférence ?

Les soupes surgelées représentent un très bon choix si vous recherchez des vitamines et minéraux puisque dans leur processus de réalisation, les légumes sont surgelés rapidement, juste après la récolte. En plus, dans ces soupes il y a bien moins de sel que dans celles dites classiques.

Concernant les soupes instantanées, elles sont très pratiques à transporter et donc à emporter au bureau pour en faire un en-cas ou un déjeuner. Par contre, elles sont très salées et contiennent de nombreux additifs pour une bonne conservation. Ainsi elles ne sont pas très conseillées pour des consommations régulières.

Maintenant que vous connaissez un peu mieux les soupes, vous saurez comment faire votre choix en fonction de vos préférences et de votre mode de vie.

Quel appareil pour faire de la soupe ?

La soupe fait partie des repas les plus consommés pour diverses raisons. Toutefois, sa préparation peut devenir un véritable casse-tête du fait de sa complexité et du temps qu’elle demande. C’est pour cela que des appareils tels que le Blender chauffant ont été conçus.

Le Blender chauffant : qu’est-ce que c’est et comment ça fonctionne ?

Le Blender chauffant appartient à la catégorie des appareils électroménagers. Dans ce sens, il s’agit d’un appareil de cuisine servant à la fois à mixer et cuire les ingrédients qui entrent dans la composition d’une soupe.

Cet appareil est constitué d’un mixeur dont la fonction est de réduire tous les ingrédients, généralement les légumes à l’état nécessaire à la confection d’une soupe. Les divers programmes et le système chauffant intégré permettent, après l’ajout de la quantité d’eau et d’assaisonnements nécessaires, d’obtenir une bonne soupe. Il suffit donc de brancher l’appareil et de mettre tout ce qu’il faut pour arriver à son résultat.

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Mise à jour le : 27/09/2020 08:31
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Les critères de choix et avantages du Blender chauffant

Le choix d’un appareil destiné à la préparation de la soupe est assez délicat. Il détermine en effet la qualité du résultat que vous obtiendrez et doit donc être judicieux. De nombreux critères entrent en compte dans le choix du Blender chauffant.

Le premier est sans nul doute la puissance. Il est en effet conseillé de choisir un Blender chauffant qui saurait réduire réellement votre temps de préparation. Une autre série de critères est à prendre en compte :

  • la capacité ;
  • le matériau de fabrication ;
  • l’ergonomie à l’usage et à l’entretien.

Il convient aussi de noter que l’utilisation d’un appareil pour la soupe recèle quelques avantages. Outre la réduction du temps de préparation et du degré de complexité, l’appareil permet de faire plus de place dans votre cuisine. Vous n’aurez plus à vous embrasser de tel nombre de cocottes ou d’autres ustensiles pour cuisiner. Cela vous permettra de profiter de votre repas dans les meilleurs délais et cela sans grands efforts.